Kiste Bio-Avocados 4.5 kg

Avocado Hass

Allgemeine Beschreibung:
Die Avocado Hass ist eine große Frucht mit einem durchschnittlichen Gewicht zwischen 200 und 350 Gramm. Wenn sie reif ist, ist ihre Haut runzlig, dunkellila bis fast schwarz, und sie gibt nach, wenn man sie leicht drückt. Das Fruchtfleisch ist grün mit weißlichen oder gelblichen Tönen, und der Geschmack ist ähnlich wie der einer Walnuss. Sie hat einen einzigen großen, runden Kern in der Mitte. Diese Sorte ist größer als die Avocado Hass und wird später geerntet, nämlich zwischen März und Juli.

Durchmesser:
Der durchschnittliche Durchmesser dieser Sorge ist normalerweise groß, bei den meisten Früchten beträgt er mehr als 70 mm an der breitesten Stelle.

Haltbarkeit:
Die Avocado Lamb Hass wird geerntet, wenn sie die richtige Größe erreicht hat, und reift 10 oder 12 Tage nach der Ernte. Wenn man den Reifeprozess von einzelnen Früchten beschleunigen möchte, ist ein guter Tipp, einen Apfel daneben zu legen.
Wenn sie reif ist, bewahrt man sie am besten im Kühlschrank auf, und dort kann sie sich bei guten Bedingungen ungefähr bis zu einer Woche halten.

Nachteile:
Sobald sie reif ist, hält sie im Kühlschrank nicht länger als eine Woche.

Ökologischer Anbau

Diese Früchte stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau, der respektvoll mit der Umwelt umgeht. Nur wenn es notwendig ist, werden Behandlungen verwendet, und zwar immer mit natürlichen Substanzen, die vom Ausschuss für ökologische Landwirtschaft anerkannt sind. Wie alle unsere Produkte werden die Früchte nach der Ernte in keiner Weise behandelt.

Es gibt in Europa verschiedene regionale Kontrollbehörden, die dafür sorgen, dass den Verbraucher echte Bio-Produkte erreichen. Die für unsere Region zuständige Behörde ist der CAECV (Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana: Ausschuss für ökologische Landwirtschaft der Autonomie Valencia), der von der Europäischen Union mit dem Code ES-ECO-020-CV genehmigt wurde.