Mandarinen Murcott
Mandarine Murcott
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG:
Die Früchte sind klein, abgeflacht und von leuchtend rötlicher Farbe, gegen Ende ihrer Reifung weniger intensiv. Leicht zu schälen und mit einem zarten, schmelzenden Fruchtfleisch, das reich an Saft und mit einem charakteristischen leicht sauren Geschmack ist. Wie die meisten Mandarinen hat es normalerweise keine Kerne, wenn es nicht zur Kreuzbestäubung von Bienen mit anderen Sorten dient.
Nach der Ernte kann es bis zu 20 Tage an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung dauern.
Ihre Erntezeit liegt zwischen Februar und März.
GRÖSSE:
Diese Sorte ist klein. Die kleinste Größe, die bei Orangen frisch nach Hause kommerzialisiert wird, liegt bei dieser Sorte bei 50 mm.
HALTBARKEIT:
Sie halten sich in gutem Zustand bis zu 20 Tagen nach der Ernte (manche Früchte sogar noch länger), wenn unsere Empfehlungen für die Lagerung eingehalten werden: Nehmen Sie sie sofort aus der Schachtel, verteilen Sie sie auf einer breiten Oberfläche, geschützt von extremen Temperaturen und Feuchtigkeit, ohne direkte Sonneneinstrahlung und nicht in der Nähe von Wärmequellen, und sortieren Sie alle Früchte aus, die schlecht werden könnten. Diese Maßnahmen sollten Sie immer einhalten, denn Sie müssen bedenken, dass es sich um Verderbliches handelt, das nach der Ernte nicht behandelt wurde, sodass es sogar möglich ist, dass einzelne Früchte vor den 30 Tagen schlecht werden.
MÖGLICHE NACHTEILE:
Sie kann ästhetische Defekte aufweisen, die aber ihre Qualität nicht beeinträchtigen (s. unser Blog zu diesem Thema). Im fortgeschrittenen Reifezustand kann sie weich sein und sich geschmacklich verändern.
