Den Blog der Orangen frisch nach Hause
Städtepartnerschaft zwischen Jever und Cullera
Seit 1998 besteht die Städtepartnerschaft zwischen unserer Stadt Cullera und der Stadt Jever in Niedersachsen, Deutschland...
In sehr persönlicher eigener Sache
Damals im Jahr 2011 begann mein Weg in der Firma. Zu Beginn des Jahres 2011 arbeitete ich als Apothekenaußendienstmitarbeiterin...
Wenn das Obst nach der Ernte nicht behandelt wird, hat das auch Risiken.
Wie wir in unserem Artikel “Die Haltbarkeit unserer Zitrusfrüchte” erklären, nehmen wir von Orangen frisch nach Hause keinen Einfluss auf die Lebensdauer des Obstes nach der Ernte. Weder entgrünen wir es, noch benutzen wir Fungizide oder andere Konservierungsmittel, ebenso wenig wie Wachse.
Grüne oder blasse Orangen und Mandarinen
Eine der Veränderungen, die eine Orange beim Reifen durchläuft, besteht aus einer Verminderung der Farbe Grün des Chlorophylls und einer Zunahme der Synthese von gelb- oder orangefarbenen Pigmenten.
Die Haltbarkeit unserer Zitrusfrüchte
Woran liegt es, dass einige wenige Früchte in einem schlechten Zustand ankommen oder ein paar Tage nach ihrer Ankunft zu Hause schlecht werden?
Direktvermarktung
Unsere Firma hat ihren Ursprung in der Saison 2011-2012 als direkten Vermarktungsweg unserer eigenen Orangen ohne Zwischenhändler. Heute verkaufen wir außerdem die Ernten anderer Landwirte unseres Landkreises.
L'Hort de Carmen (Carmens Hain)
Wie so viele Männer seiner Generation hat Herr Polo sein ganzes Leben lang auf dem Feld gearbeitet. Und als außergewöhnlicher Landwirt kümmert er sich mit seinen 82 Jahren noch immer um seinen Hain und hortet die Erfahrung eines ganzen Lebens bei der Pflege seiner Orangenbäume
Rezept für Gazpacho (spanische Spezialität)
Mixen Sie die Tomaten, Gurke, Zwiebel, Paprika, das in etwas Wasser eingeweichte Brot, die Knoblauchzehe
Unwetter und Orangen
In unserer Region hat es schon immer Unwetter gegeben, wie Raimon, ein valencianischer Sänger und Liedermacher, in einem Lied singt
Behandlung von Zitrusfrüchten
Unser Projekt – meins und das meines Mannes – basierte von Anfang an auf dem Prinzip der Bewusstmachung des Aufwands und der gut ausgeführten Arbeit, sowie des Beitrags zur sozialen Gerechtigkeit und dem Umweltschutz.
Die Gemeinwohl-Ökonomie und unsere Firma
Unser Projekt – meins und das meines Mannes – basierte von Anfang an auf dem Prinzip der Bewusstmachung des Aufwands und der gut ausgeführten Arbeit, sowie des Beitrags zur sozialen Gerechtigkeit und dem Umweltschutz.
ORANGEN AUS CHINA
Kommen wir zurück nach China, um uns an unser Thema vom Anfang zu erinnern: der Ausdruck „Orangen aus China“.
HÄSSLICHE ORANGEN
Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) werden schätzungsweise jedes Jahr 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel auf der ganzen Welt verschwendet...
DIE VALENCIANISCHEN ORANGEN
Orangen und Zitronen, Zitrusfrüchte im Allgemeinen, finden wir im Moment in vielen Ländern vor...
LA BAHÍA DE LOS NARANJOS (DIE ORANGENBUCHT)
Viele Jahre sind schon ins Land gezogen, seitdem im Stadtbezirk Bassa del Rei, in Carcaixent, der Priester Monzó, der Apotheker Bodí und der Schreiber Maseres...