Den Blog der Orangen frisch nach Hause
Hallo!, ¡Hola!, Com va?, Ciao!, Ça va bien?, Hello!, Olá...
Herzlich willkommen alle miteinander in der Welt der Orange! Wir sind sehr, sehr froh, weil die letzte Sonne des Herbstes gerade unsere Haine orange gefärbt hat. Die goldenen Zitrusfrüchte des Winters lassen sich schon saftig in unseren Herbstfrühstücken erahnen, und mit dieser süßen Erwartung beginnen wir mit Vorfreude diesen Blog: den Blog der Orangen frisch nach Hause.
Von hier aus hoffen wir, dass ihr euch in unsere Clementinen, Navelinas, Clemenvillas, Navelates, Lane-Lates usw. verliebt und so sehr genießt wie wir. Dafür arbeiten wir in den Terrassenbeeten, von unseren Hainen aus, mit den Füßen fest auf unserem Land und fast ipso facto schicken wir sie zu eurem Tisch, zu eurem Heim. Wir haben uns vorgenommen, dass ihr sie besser kennen lernen sollt, sie obendrein/überdies/zudem/des Weiteren kostet, trinkt, kocht, esst, und einen breiten Fächer an weiteren Möglichkeiten zwischen ihnen und uns erfahrt, und, ja, in diesem Uns seid auch ihr, du, Sie, die Liebhaber der guten, gesunden und schmackhaften Ernährung.
Wir werden über Geschichte, Kunst, Literatur, Küche, Ernährung, Gesundheit, Geschmack und ein ganzes Universum von Beziehungen mit unseren Orangen sprechen.
¡Hasta pronto! ¡Besos naranja!
Die Haltbarkeit unserer Zitrusfrüchte
Woran liegt es, dass einige wenige Früchte in einem schlechten Zustand ankommen oder ein paar Tage nach ihrer Ankunft zu Hause schlecht werden?
Direktvermarktung
Unsere Firma hat ihren Ursprung in der Saison 2011-2012 als direkten Vermarktungsweg unserer eigenen Orangen ohne Zwischenhändler. Heute verkaufen wir außerdem die Ernten anderer Landwirte unseres Landkreises.
L'Hort de Carmen (Carmens Hain)
Wie so viele Männer seiner Generation hat Herr Polo sein ganzes Leben lang auf dem Feld gearbeitet. Und als außergewöhnlicher Landwirt kümmert er sich mit seinen 82 Jahren noch immer um seinen Hain und hortet die Erfahrung eines ganzen Lebens bei der Pflege seiner Orangenbäume
Rezept für Gazpacho (spanische Spezialität)
Mixen Sie die Tomaten, Gurke, Zwiebel, Paprika, das in etwas Wasser eingeweichte Brot, die Knoblauchzehe
Unwetter und Orangen
In unserer Region hat es schon immer Unwetter gegeben, wie Raimon, ein valencianischer Sänger und Liedermacher, in einem Lied singt
Behandlung von Zitrusfrüchten
Unser Projekt – meins und das meines Mannes – basierte von Anfang an auf dem Prinzip der Bewusstmachung des Aufwands und der gut ausgeführten Arbeit, sowie des Beitrags zur sozialen Gerechtigkeit und dem Umweltschutz.
Die Gemeinwohl-Ökonomie und unsere Firma
Unser Projekt – meins und das meines Mannes – basierte von Anfang an auf dem Prinzip der Bewusstmachung des Aufwands und der gut ausgeführten Arbeit, sowie des Beitrags zur sozialen Gerechtigkeit und dem Umweltschutz.
ORANGEN AUS CHINA
Kommen wir zurück nach China, um uns an unser Thema vom Anfang zu erinnern: der Ausdruck „Orangen aus China“.