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Den Blog der Orangen frisch nach Hause

14 Artikel 2 Autoren
In sehr persönlicher eigener Sache

In sehr persönlicher eigener Sache

persönlicher Firma

Damals im Jahr 2011 begann mein Weg in der Firma. Zu Beginn des Jahres 2011 arbeitete ich als Apothekenaußendienstmitarbeiterin...

Ruth Palomero 643 16. Januar 2023
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Wenn das Obst nach der Ernte nicht behandelt wird, hat das auch Risiken.

Wenn das Obst nach der Ernte nicht behandelt wird, hat das auch Risiken.

Ernte Risiken

Wie wir in unserem Artikel “Die Haltbarkeit unserer Zitrusfrüchte” erklären, nehmen wir von Orangen frisch nach Hause keinen Einfluss auf die Lebensdauer des Obstes nach der Ernte. Weder entgrünen wir es, noch benutzen wir Fungizide oder andere Konservierungsmittel, ebenso wenig wie Wachse.

Ruth Palomero 611 7. Dezember 2022
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Grüne oder blasse Orangen und Mandarinen

Grüne oder blasse Orangen und Mandarinen

Grüne blasse Orangen Mandarinen

Eine der Veränderungen, die eine Orange beim Reifen durchläuft, besteht aus einer Verminderung der Farbe Grün des Chlorophylls und einer Zunahme der Synthese von gelb- oder orangefarbenen Pigmenten.

Ruth Palomero 1183 15. November 2022
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Die Haltbarkeit unserer Zitrusfrüchte

Die Haltbarkeit unserer Zitrusfrüchte

Woran liegt es, dass einige wenige Früchte in einem schlechten Zustand ankommen oder ein paar Tage nach ihrer Ankunft zu Hause schlecht werden?

Ruth Palomero 3355 24. Dezember 2020
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Direktvermarktung

Direktvermarktung

Unsere Firma hat ihren Ursprung in der Saison 2011-2012 als direkten Vermarktungsweg unserer eigenen Orangen ohne Zwischenhändler. Heute verkaufen wir außerdem die Ernten anderer Landwirte unseres Landkreises.

Ruth Palomero 2575 8. Januar 2021
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L'Hort de Carmen (Carmens Hain)

L'Hort de Carmen (Carmens Hain)

Wie so viele Männer seiner Generation hat Herr Polo sein ganzes Leben lang auf dem Feld gearbeitet. Und als außergewöhnlicher Landwirt kümmert er sich mit seinen 82 Jahren noch immer um seinen Hain und hortet die Erfahrung eines ganzen Lebens bei der Pflege seiner Orangenbäume

Ruth Palomero 2658 28. Oktober 2020
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Rezept für Gazpacho (spanische Spezialität)

Rezept für Gazpacho (spanische Spezialität)

Mixen Sie die Tomaten, Gurke, Zwiebel, Paprika, das in etwas Wasser eingeweichte Brot, die Knoblauchzehe

Ruth Palomero 1996 19. Mai 2020
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Unwetter und Orangen

Unwetter und Orangen

In unserer Region hat es schon immer Unwetter gegeben, wie Raimon, ein valencianischer Sänger und Liedermacher, in einem Lied singt

Ruth Palomero 4005 25. Februar 2020
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Behandlung von Zitrusfrüchten

Behandlung von Zitrusfrüchten

Unser Projekt – meins und das meines Mannes – basierte von Anfang an auf dem Prinzip der Bewusstmachung des Aufwands und der gut ausgeführten Arbeit, sowie des Beitrags zur sozialen Gerechtigkeit und dem Umweltschutz.

Ruth Palomero 15711 24. September 2019
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Die Gemeinwohl-Ökonomie und unsere Firma

Die Gemeinwohl-Ökonomie und unsere Firma

Unser Projekt – meins und das meines Mannes – basierte von Anfang an auf dem Prinzip der Bewusstmachung des Aufwands und der gut ausgeführten Arbeit, sowie des Beitrags zur sozialen Gerechtigkeit und dem Umweltschutz.

Ruth Palomero 9000 18. September 2019
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ORANGEN AUS CHINA

ORANGEN AUS CHINA

Kommen wir zurück nach China, um uns an unser Thema vom Anfang zu erinnern: der Ausdruck „Orangen aus China“.

Fani Criado 11172 14. Februar 2018
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HÄSSLICHE ORANGEN

HÄSSLICHE ORANGEN

naranjas feas ugly food hässliche Orangen

Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) werden schätzungsweise jedes Jahr 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel auf der ganzen Welt verschwendet...

Ruth Palomero 11191 31. Januar 2018
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DIE VALENCIANISCHEN ORANGEN

DIE VALENCIANISCHEN ORANGEN

Die valencianischen Orangen

Orangen und Zitronen, Zitrusfrüchte im Allgemeinen, finden wir im Moment in vielen Ländern vor...

Fani Criado 4943 23. Januar 2018
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LA BAHÍA DE LOS NARANJOS (DIE ORANGENBUCHT)

LA BAHÍA DE LOS NARANJOS (DIE ORANGENBUCHT)

Cullera Orangenbucht

Viele Jahre sind schon ins Land gezogen, seitdem im Stadtbezirk Bassa del Rei, in Carcaixent, der Priester Monzó, der Apotheker Bodí und der Schreiber Maseres...

Fani Criado 7125 6. Januar 2018
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