Orange Navelina
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG:
Eine frühe Orange aus der Familie der Navelorangen, aber eher rund als oben und unten abgeflacht. Sie ist groß und hat einen manchmal sehr gut sichtbaren Nabel. Ihre Schale ist leicht rauh von mittlerer Dicke, und ihre Farbe kann von einem gelblichen bis zu einem kräftigen Orange gehen. Ihr Fruchtfleisch ist sehr saftig, ohne Kerne, von hervorragendem Geschmack und sehr süß. Sie ist sowohl zur Saftherstellung als auch als Tafelorange geeignet. Ihre Erntezeit liegt zwischen November und Februar.
GRÖSSE:
Diese Sorte ist eher groß, die Mehrheit der Früchte ist größer als 80 mm. Die kleinste Größe, die bei Orangen frisch nach Hause kommerzialisiert wird, liegt bei dieser Sorte bei 67 mm.
HALTBARKEIT:
Sie halten sich in gutem Zustand bis zu 30 Tagen nach der Ernte (manche Früchte sogar noch länger), wenn unsere Empfehlungen für die Lagerung eingehalten werden: Nehmen Sie sie sofort aus der Schachtel, verteilen Sie sie auf einer breiten Oberfläche, geschützt von extremen Temperaturen und Feuchtigkeit, ohne direkte Sonneneinstrahlung und nicht in der Nähe von Wärmequellen, und sortieren Sie alle Früchte aus, die schlecht werden könnten. Diese Maßnahmen sollten Sie immer einhalten, denn Sie müssen bedenken, dass es sich um Verderbliches handelt, das nach der Ernte nicht behandelt wurde, sodass es sogar möglich ist, dass einzelne Früchte vor den 30 Tagen schlecht werden.
MÖGLICHE NACHTEILE:
Sie kann ästhetische Defekte aufweisen, die aber ihre Qualität nicht beeinträchtigen (s. unser Blog zu diesem Thema). Im fortgeschrittenen Reifezustand kann sie weich sein und sich geschmacklich verändern. Wie alle frischen Orangen ohne Behandlung nach der Ernte lassen sie sich nicht so gut per Hand schälen.
Zitronen
Wir versenden Zitronen der Sorte Eureka und Vernia. Diese beiden Sorten unterscheiden sich kaum voneinander,
und einzelne Exemplare sehen sogar manchmal Exemplaren der anderen Sorte ähnlicher als der eigenen. Sie sind
mittelgroß bis klein, kugelförmig oder oval, haben einen kurzen Nabel und eine glatte und dünne Schale. Das
Fruchtfleisch ist saftig und hat einen hohen Gehalt an Fruchtsaft. Sie halten sich lange nach der Ernte,
ungefähr 30 Tag oder sogar mehr, wenn sie an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden, an dem sie vor
direkter Sonne geschützt sind.
Sie werden abhängig vom jeweiligen Jahr von Anfang Dezember bis Mitte April geerntet.
Ökologischer Anbau
Diese Früchte stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau, der
respektvoll mit der Umwelt umgeht. Nur wenn es notwendig ist, werden
Behandlungen verwendet, und zwar immer mit natürlichen Substanzen, die vom
Ausschuss für ökologische Landwirtschaft anerkannt sind. Wie alle unsere
Produkte werden die Früchte nach der Ernte in keiner Weise behandelt.
Es gibt in Europa verschiedene regionale Kontrollbehörden, die dafür sorgen,
dass den Verbraucher echte Bio-Produkte erreichen. Die für unsere Region
zuständige Behörde ist der CAECV (Comité d’Agricultura Ecològica de la
Comunitat Valenciana: Ausschuss für ökologische Landwirtschaft der Autonomie
Valencia), der von der Europäischen Union mit dem Code ES-ECO-020-CV
genehmigt wurde.