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Kiste Gemischt 15 kg (13 kg Bio-Orangen + 2 kg Bio-Zitronen)

València Late/Eureka-Vernia Ökologischer Anbau Nicht auf Lager
52,50 € 3,50 €/kg

Nächster voraussichtlicher Versendungstermin nach Deutschland: Samstag 2 Mai

Orangen València Late

Herkunft

Die Orange Valencia Late stammt wahrscheinlich aus Portugal und wurde erstmals auf den Azoren bemerkt. 1860 wurde sie von den Azoren in eine Baumschule in England geschickt, wo sie den Namen 'Excelsior' erhielt. Später kam sie in die Vereinigten Staaten, speziell nach Long Island, Kalifornien und Florida, wo sie als 'Rivers Late' bekannt war. Schließlich wurde sie 1887 von einem spanischen Zitrus-Experten in 'Valencia Late' umbenannt, da sie als spät reifende Sorte in der Region Valencia angesehen wurde.

Eigenschaften

Die Valencia Late ist eine mittelgroße Orange mit runder oder leicht ovaler Form. Ihre Schale ist dünn und glatt, in intensivem Orange. Das Fruchtfleisch ist saftig und gut gefärbt, mit einem hohen Saftgehalt und einem attraktiven Geschmack, der manchmal etwas säuerlicher ist als bei anderen Sorten. Sie enthält in der Regel zwischen 1 und 4 Samen pro Frucht.

Erntezeit

Die Ernte der Valencia Late beginnt Ende März und kann bis Ende Juni dauern, abhängig von der Region und dem Klima. Es ist die späteste Sorte des Süßorangenbaums, die ihre Verfügbarkeit ermöglicht, wenn andere Sorten ihre Saison bereits beendet haben.

Kulinarische Verwendung

Aufgrund ihres hohen Saftgehalts und ihres ausgewogenen Geschmacks zwischen Süße und Säure ist die Valencia Late ideal für die Herstellung von frischen Säften. Obwohl ihre Schale etwas schwer zu schälen sein kann, wird sie auch als Tafelobst verzehrt, insbesondere wenn sie vollständig reif ist.

Agronomische Hinweise

Der Baum der Valencia Late ist kräftig und stachellos, mit hoher Fruchtbildung. Er zeigt eine leichte Tendenz zur alternierenden Ernte und ist etwas empfindlich gegenüber der Clareta. Die Frucht hat eine gute Haltbarkeit am Baum, obwohl der Fruchtstiel am Ende der Erntezeit wieder grün werden kann. Ihr Anbau wird in warmen Regionen empfohlen, um eine optimale Produktion zu erzielen.

Zitronen Eureka-Vernia

Zitronen

Wir versenden Zitronen der Sorte Eureka und Vernia. Diese beiden Sorten unterscheiden sich kaum voneinander, und einzelne Exemplare sehen sogar manchmal Exemplaren der anderen Sorte ähnlicher als der eigenen. Sie sind mittelgroß bis klein, kugelförmig oder oval, haben einen kurzen Nabel und eine glatte und dünne Schale. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen hohen Gehalt an Fruchtsaft. Sie halten sich lange nach der Ernte, ungefähr 30 Tag oder sogar mehr, wenn sie an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden, an dem sie vor direkter Sonne geschützt sind.

Sie werden abhängig vom jeweiligen Jahr von Anfang Dezember bis Mitte April geerntet.

Ökologischer Anbau

Diese Früchte stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau, der respektvoll mit der Umwelt umgeht. Nur wenn es notwendig ist, werden Behandlungen verwendet, und zwar immer mit natürlichen Substanzen, die vom Ausschuss für ökologische Landwirtschaft anerkannt sind. Wie alle unsere Produkte werden die Früchte nach der Ernte in keiner Weise behandelt.

Es gibt in Europa verschiedene regionale Kontrollbehörden, die dafür sorgen, dass den Verbraucher echte Bio-Produkte erreichen. Die für unsere Region zuständige Behörde ist der CAECV (Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana: Ausschuss für ökologische Landwirtschaft der Autonomie Valencia), der von der Europäischen Union mit dem Code ES-ECO-020-CV genehmigt wurde.

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