Kiste Gemischt 15 kg (14 kg Bio-Orangen + 1 kg Bio-Avocados)

Orange Navelina

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG:
Eine frühe Orange aus der Familie der Navelorangen, aber eher rund als oben und unten abgeflacht. Sie ist groß und hat einen manchmal sehr gut sichtbaren Nabel. Ihre Schale ist leicht rauh von mittlerer Dicke, und ihre Farbe kann von einem gelblichen bis zu einem kräftigen Orange gehen. Ihr Fruchtfleisch ist sehr saftig, ohne Kerne, von hervorragendem Geschmack und sehr süß. Sie ist sowohl zur Saftherstellung als auch als Tafelorange geeignet. Ihre Erntezeit liegt zwischen November und Februar.

GRÖSSE:
Diese Sorte ist eher groß, die Mehrheit der Früchte ist größer als 80 mm. Die kleinste Größe, die bei Orangen frisch nach Hause kommerzialisiert wird, liegt bei dieser Sorte bei 67 mm.

HALTBARKEIT:
Sie halten sich in gutem Zustand bis zu 30 Tagen nach der Ernte (manche Früchte sogar noch länger), wenn unsere Empfehlungen für die Lagerung eingehalten werden: Nehmen Sie sie sofort aus der Schachtel, verteilen Sie sie auf einer breiten Oberfläche, geschützt von extremen Temperaturen und Feuchtigkeit, ohne direkte Sonneneinstrahlung und nicht in der Nähe von Wärmequellen, und sortieren Sie alle Früchte aus, die schlecht werden könnten. Diese Maßnahmen sollten Sie immer einhalten, denn Sie müssen bedenken, dass es sich um Verderbliches handelt, das nach der Ernte nicht behandelt wurde, sodass es sogar möglich ist, dass einzelne Früchte vor den 30 Tagen schlecht werden.

MÖGLICHE NACHTEILE:
Sie kann ästhetische Defekte aufweisen, die aber ihre Qualität nicht beeinträchtigen (s. unser Blog zu diesem Thema). Im fortgeschrittenen Reifezustand kann sie weich sein und sich geschmacklich verändern. Wie alle frischen Orangen ohne Behandlung nach der Ernte lassen sie sich nicht so gut per Hand schälen.

Avocado Hass

Allgemeine Beschreibung:
Die Avocado Hass ist eine große Frucht mit einem durchschnittlichen Gewicht zwischen 200 und 350 Gramm. Wenn sie reif ist, ist ihre Haut runzlig, dunkellila bis fast schwarz, und sie gibt nach, wenn man sie leicht drückt. Das Fruchtfleisch ist grün mit weißlichen oder gelblichen Tönen, und der Geschmack ist ähnlich wie der einer Walnuss. Sie hat einen einzigen großen, runden Kern in der Mitte. Diese Sorte ist größer als die Avocado Hass und wird später geerntet, nämlich zwischen März und Juli.

Durchmesser:
Der durchschnittliche Durchmesser dieser Sorge ist normalerweise groß, bei den meisten Früchten beträgt er mehr als 70 mm an der breitesten Stelle.

Haltbarkeit:
Die Avocado Lamb Hass wird geerntet, wenn sie die richtige Größe erreicht hat, und reift 10 oder 12 Tage nach der Ernte. Wenn man den Reifeprozess von einzelnen Früchten beschleunigen möchte, ist ein guter Tipp, einen Apfel daneben zu legen.
Wenn sie reif ist, bewahrt man sie am besten im Kühlschrank auf, und dort kann sie sich bei guten Bedingungen ungefähr bis zu einer Woche halten.

Nachteile:
Sobald sie reif ist, hält sie im Kühlschrank nicht länger als eine Woche.