Orange València-Late
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG:
Bei dieser Sorte handelt es sich um die späteste Orangensorte, die in Valencia produziert wird und die wahrscheinlich weltweit am verbreitetsten ist. Sie gehört zur Familie der Blondorangen, ist mittelgroß oder klein, oben und unten abgeflacht und hat eine glatte, dünne Haut von helloranger Farbe. Im Gegensatz zur Familie der Navelorangen hat diese Sorte keinen Nabel, ist saftig und süß, ein bisschen saurer als die Lanelate, und hat einen sehr guten Geschmack. Mit wenigen Kerne enthält sie sehr viel Saft, obwohl man sie auch als Tafelorange genießen kann. Das Fruchtfleisch dieser Orange ist herzhaft und fest.
GRÖSSE:
Diese Sorte hat eine mittlere oder kleine Größe. Die kleinste Größe, die bei Orangen frisch nach Hause kommerzialisiert wird, liegt bei dieser Sorte bei 65 mm.
HALTBARKEIT:
Sie halten sich in gutem Zustand bis zu 30 Tagen nach der Ernte (manche Früchte sogar noch länger), wenn unsere Empfehlungen für die Lagerung eingehalten werden: Nehmen Sie sie sofort aus der Schachtel, verteilen Sie sie auf einer breiten Oberfläche, geschützt von extremen Temperaturen und Feuchtigkeit, ohne direkte Sonneneinstrahlung und nicht in der Nähe von Wärmequellen, und sortieren Sie alle Früchte aus, die schlecht werden könnten. Diese Maßnahmen sollten Sie immer einhalten, denn Sie müssen bedenken, dass es sich um Verderbliches handelt, das nach der Ernte nicht behandelt wurde, sodass es sogar möglich ist, dass einzelne Früchte vor den 30 Tagen schlecht werden.
MÖGLICHE NACHTEILE:
Sie kann ästhetische Defekte aufweisen, die aber ihre Qualität nicht beeinträchtigen (s. unser Blog zu diesem Thema). Im fortgeschrittenen Reifezustand kann sie weich sein. Wie alle frischen Orangen ohne Behandlung nach der Ernte lassen sie sich nicht so gut per Hand schälen.
Mandarine Orri
Die Mandarinen Orri sind eine Kreuzung, die ausgehend von der Sorte Orah gezüchtet wurde. Sie sind wegen ihres einzigartigen Geschmacks mit dem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure und wegen ihrer saftigen und fleischigen Textur bekannt. Außerdem haben sie eine dünne Schale, sind leicht zu schälen, von großer und gleichmäßiger Form und haben praktisch keine Kerne.
Die Mandarinen Orri haben wegen ihres außergewöhnlichen Geschmacks zahlreiche Preise gewonnen, unter anderem den Preis für die beste Orange auf der Messe Fruit Attraction in Madrid oder den Preis „Superior Taste Award“ des „International Taste Institute (ITI)“ in Brüssel, beide jeweils im Jahr 2023.
Zitronen
Wir versenden Zitronen der Sorte Eureka und Vernia. Diese beiden Sorten unterscheiden sich kaum voneinander,
und einzelne Exemplare sehen sogar manchmal Exemplaren der anderen Sorte ähnlicher als der eigenen. Sie sind
mittelgroß bis klein, kugelförmig oder oval, haben einen kurzen Nabel und eine glatte und dünne Schale. Das
Fruchtfleisch ist saftig und hat einen hohen Gehalt an Fruchtsaft. Sie halten sich lange nach der Ernte,
ungefähr 30 Tag oder sogar mehr, wenn sie an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden, an dem sie vor
direkter Sonne geschützt sind.
Sie werden abhängig vom jeweiligen Jahr von Anfang Dezember bis Mitte April geerntet.
Konventioneller Anbau
Diese Früchte stammen aus konventionellem Anbau, was bedeutet, dass sie während
ihrer Produktion konventionelle Behandlung erhalten haben können. Nach der Ernte
allerdings werden sie vor dem Verkauf nur mit einem Lappen abgewischt. Sie werden
nicht mit Wachs, Antipilzmitteln oder anderen Konservierungsstoffen bearbeitet. Die
Behandlungsmethoden, die unsere Landwirte benutzen, beinhalten ausschließlich
Produkte, die von der EU genehmigt sind. Dennoch kommt ein Großteil der Früchte,
die wir verkaufen, aus Hainen, die überhaupt nicht mit Spritzmitteln behandelt wurden.
