
Kiste Mandarinen 15 kg
Produktnr.: STD-MA15
Sorte: Moncalina
Anbau: Konventioneller Anbau
Verfügbarkeit: Vorrätig
Nächster voraussichtlicher Versendungstermin nach Deutschland: 6. Februar 2023
43,50€
Mandarine Moncalina
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG:
Die Früchte sind grosse, abgeflacht und von leuchtend rötlicher Farbe, gegen Ende ihrer Reifung weniger intensiv. Leicht zu schälen und mit einem zarten, schmelzenden Fruchtfleisch, das reich an Saft und mit einem charakteristischen leicht sauren Geschmack ist. Wie die meisten Mandarinen hat es normalerweise keine Kerne, wenn es nicht zur Kreuzbestäubung von Bienen mit anderen Sorten dient. Ihre Erntezeit liegt zwischen Februar und März.
GRÖSSE:
Diese Sorte ist eher groß, die Mehrheit der Früchte ist größer als 60 mm. Die kleinste Größe, die bei Orangen frisch nach Hause kommerzialisiert wird, liegt bei dieser Sorte bei 54 mm.
HALTBARKEIT:
Sie halten sich in gutem Zustand bis zu 20 Tagen nach der Ernte (manche Früchte sogar noch länger), wenn unsere Empfehlungen für die Lagerung eingehalten werden: Nehmen Sie sie sofort aus der Schachtel, verteilen Sie sie auf einer breiten Oberfläche, geschützt von extremen Temperaturen und Feuchtigkeit, ohne direkte Sonneneinstrahlung und nicht in der Nähe von Wärmequellen, und sortieren Sie alle Früchte aus, die schlecht werden könnten. Diese Maßnahmen sollten Sie immer einhalten, denn Sie müssen bedenken, dass es sich um Verderbliches handelt, das nach der Ernte nicht behandelt wurde, sodass es sogar möglich ist, dass einzelne Früchte vor den 20 Tagen schlecht werden.
MÖGLICHE NACHTEILE:
Sie kann ästhetische Defekte aufweisen, die aber ihre Qualität nicht beeinträchtigen (s. unser Blog zu diesem Thema). Im fortgeschrittenen Reifezustand kann sie weich sein und sich geschmacklich verändern.
Konventioneller Anbau
Diese Früchte stammen aus konventionellem Anbau, was bedeutet, dass sie während ihrer Produktion konventionelle Behandlung erhalten haben können. Nach der Ernte allerdings werden sie vor dem Verkauf nur mit einem Lappen abgewischt. Sie werden nicht mit Wachs, Antipilzmitteln oder anderen Konservierungsstoffen bearbeitet. Die Behandlungsmethoden, die unsere Landwirte benutzen, beinhalten ausschließlich Produkte, die von der EU genehmigt sind. Dennoch kommt ein Großteil der Früchte, die wir verkaufen, aus Hainen, die überhaupt nicht mit Spritzmitteln behandelt wurden.
Unter diesem Link erhalten Sie mehr Informationen über die Behandlung der Zitrusfrüchte.
In diesem Jahr waren die Mandarinen der ersten Bestellung größtenteils sehr saftig und aromatisch, aber es gab doch auch einige, die entweder sehr trocken und strohig waren oder matschig und wenig aromatisch. Das hatten wir sonst noch nie zu Beginn der Saison.
Nun bin ich gespannt auf die Orangen und die neue Sorte Mandarinen und hoffe, dass diese wie im letzten Jahr wieder großartig schmecken!
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