Kiste Gemischt 20 kg (15 kg Bio-Orangen + 5 kg Bio-Mandarinen)

Orange Navelina

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG:
Eine frühe Orange aus der Familie der Navelorangen, aber eher rund als oben und unten abgeflacht. Sie ist groß und hat einen manchmal sehr gut sichtbaren Nabel. Ihre Schale ist leicht rauh von mittlerer Dicke, und ihre Farbe kann von einem gelblichen bis zu einem kräftigen Orange gehen. Ihr Fruchtfleisch ist sehr saftig, ohne Kerne, von hervorragendem Geschmack und sehr süß. Sie ist sowohl zur Saftherstellung als auch als Tafelorange geeignet. Ihre Erntezeit liegt zwischen November und Februar.

GRÖSSE:
Diese Sorte ist eher groß, die Mehrheit der Früchte ist größer als 80 mm. Die kleinste Größe, die bei Orangen frisch nach Hause kommerzialisiert wird, liegt bei dieser Sorte bei 67 mm.

HALTBARKEIT:
Sie halten sich in gutem Zustand bis zu 30 Tagen nach der Ernte (manche Früchte sogar noch länger), wenn unsere Empfehlungen für die Lagerung eingehalten werden: Nehmen Sie sie sofort aus der Schachtel, verteilen Sie sie auf einer breiten Oberfläche, geschützt von extremen Temperaturen und Feuchtigkeit, ohne direkte Sonneneinstrahlung und nicht in der Nähe von Wärmequellen, und sortieren Sie alle Früchte aus, die schlecht werden könnten. Diese Maßnahmen sollten Sie immer einhalten, denn Sie müssen bedenken, dass es sich um Verderbliches handelt, das nach der Ernte nicht behandelt wurde, sodass es sogar möglich ist, dass einzelne Früchte vor den 30 Tagen schlecht werden.

MÖGLICHE NACHTEILE:
Sie kann ästhetische Defekte aufweisen, die aber ihre Qualität nicht beeinträchtigen (s. unser Blog zu diesem Thema). Im fortgeschrittenen Reifezustand kann sie weich sein und sich geschmacklich verändern. Wie alle frischen Orangen ohne Behandlung nach der Ernte lassen sie sich nicht so gut per Hand schälen.

Clemenrubí / Orogròs

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG:
Bei den Clementinen Clemenrubí und Orogròs handelt es sich um die frühsten Mandarinen aus der Familie der Clementinen. Beide Sorten haben eine mittlere Größe und eine intensive orange Farbe, obwohl es häufig grünliche Bereiche auf der Schale gibt, auch wenn sie schon reif sind. Sie haben ein feines Fruchtfleisch und einen hervorragenden Geschmack, sodass sie als Mandarinen von sehr guter Qualität erachtet werden. Auch ihr Saft ist exzellent. Ihre Schale ist weich und etwas dick, sodass sie leicht geschält und in saftige Spalten geteilt werden können, wodurch sie ideal für Kinder sind. Die Sorte Clemenrubí ist eine Variante der Orogròs, die 2 bis 3 Wochen früher reif wird.

GRÖSSE:
Die mittlere Größe dieser Sorte beträgt um die 60 mm Durchmesser, wobei die Clemenrubí normalerweise etwas kleiner sind als die Orogròs. Die kleinste Größe, die bei Orangen frisch nach Hause kommerzialisiert wird, liegt bei dieser Sorte bei 54 mm.

HALTBARKEIT:
Vor allem bei der Mandarine Clemenrubí kann es bei den kleineren Exemplanen passieren, dass die Schale austrocknet, weil sie dünner ist. Deshalb lassen sie sich mit der Zeit schwerer schälen, bleiben aber weiterhin innen saftig. Sie halten sich gut bis zu 20 Tagen nach der Ernte, wenn unsere Empfehlungen für die Lagerung eingehalten werden: Nehmen Sie sie sofort aus der Schachtel, verteilen Sie sie auf einer breiten Oberfläche, geschützt von extremen Temperaturen und Feuchtigkeit, ohne direkte Sonneneinstrahlung und nicht in der Nähe von Wärmequellen, und sortieren Sie alle Früchte aus, die schlecht werden könnten. Diese Maßnahmen sollten Sie immer einhalten, denn Sie müssen bedenken, dass es sich um Verderbliches handelt, das nach der Ernte nicht behandelt wurde, sodass es sogar möglich ist, dass einzelne Früchte vor den 20 Tagen schlecht werden.

MÖGLICHE NACHTEILE:
Da es sich um eine frühe Sorte handelt, können einige Spalten einer Frucht oder auch ganze Früchte vertrocknet sein, was durch die Wärme bedingt ist und nur bei einem kleinen Prozentsatz der Gesamternte vorkommt. Leider ist das von außen nicht erkennbar. Wie die meisten Mandarinen können sie aufgrund der Fremdbestäubung ein paar Kerne enthalten.